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La riconnessione sensoriale nell’alimentazione

È estremamente importante riconnetterci con il nostro corpo. Gli animali sanno per istinto cosa mangiare, in che quantità, e come curarsi. Oltre all’istinto li aiuta l’esperienza, fatta di memoria corporale, sensazioni e ricordi.

Il nostro istinto è travolto dalla pubblicità, dall’abitudine ad ingurgitare compulsivamente alimenti pieni di zucchero e coloranti, dal delegare a qualcun altro – il medico – il compito di riportarci in salute. Aggiungerei inoltre che siamo assorti nell’illusione di poter risolvere ogni malessere con una pillola.

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